목록우삼겹파스타 (1)

1인가구 요리잘하진 못하는데 뭐라도 요리같은걸 해먹고는 싶을때 제일 만만한 한끼요리는 파스타가 아닐까 생각함 왜냐 1.일단 완성까지 15분 내외 (밥짓고 기다릴 시간보다 적음) 2.기본 순서에서 넣고싶은 재료만 넣어서 응용하기 쉬움 3.파스타면은 왠만하면 안불음 ...정도의 개인적인 이유로 끼니로 자주 해먹는 파슷하 1.기본 순서 파스타면 삶기:7분, 면삶는 물에는 소금 한 숟갈 자취생은 비싼 조미료용 고운 소금따위 쓸 사치없습니다 그냥 젤 싼 굵은 소금사서 오래오래 씁니다 2.마늘이 들어갈 경우 면 삶는동안 마늘을 얇게 썬 다음 올리브or 가지고있는식용유에 마늘기름내주기 (후라이팬 데워지기전에 넣어서 마늘이 노릇해지면 불끄기) 2-1. 기름많은 고기류를 재료로 삼을때는 식용유를 쓰지 않고 고기를 볶으면..